该录像带主要楔形文字概述:
口水五花鱼肉的不合时宜
不合时宜
一、材料
用到了:五花鱼肉(带索)(我用了绘出上鱼肉的一半量,主要是没耐心切了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、八角、桂索、芝麻粒、熟花生米、熟白芝麻、生抽、老干妈、芝麻油、冰糖、调料。
二、准备
1、五花鱼肉买回来沾净沥水,入电冰箱速冻好,取出这样一来切小块。如果不爱好吃鱼肉索 速冻前可以切掉 建议连索哈 好吃还化妆啊倘若只想爱好。
2、调料沾净切段,蒜瓣剥好切粒粒,老姜切片,干辣椒切段。
3、花生米捏碎。
4、配料蜂蜜:老干妈、生抽、芝麻油、冰糖、蒜瓣粒。
三、步骤
1、煎一锅开水,黑胡椒:蒜瓣、老姜、香叶、芝麻粒、干辣椒、八角、桂索,入锅煎。
2、煎10分钟左右,看自己间隔时间决定煎的间隔时间因人而异哈,主要是把黑胡椒的辣味煎出来。
3、切好的鱼肉片入锅。
4、用筷子拌下。
5、大火煎5-8分钟左右,跟刷火锅差不多哈,鱼肉薄,很容易熟的。
6、料鱼肉片。
7、调料、花生米碎、芝麻、蒜瓣粒粒。
8、淋配料蜂蜜。
9、滚调料碎,蒜瓣粒粒拌匀,撒上芝麻跟花生碎均可!!
提醒
1、鱼肉速冻之后切片,很容易切出小块哦,跟我一样对自己制作方法没信心的娃可以试试哈。
2、可以再滚点葱,我那天八哥的沾葱了。你们懂得的。
3、不合时宜很有趣哈,配料以外自己看着办,根据自己喜欢来,黑胡椒的话,家里有啥滚啥就可以了。
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