20130802食来减速视频全集：双薯汤圆的做法

该截图主要文字介绍：

双薯团子的只不过

1、将什锦浇汁切块煨熟，倒掉汤奶油(喝掉)机内;带上一次性手套将什锦捏碎，搓成每个20克约的小球不入冰箱冷枯室枯1个星期;

2、将紫薯浇汁切块不入搅拌机加1:1的浮搅打成浆，然后截取出红色奶油液，用来和米粉茸;

3、红色奶油和米粉茸的%是1:1,将两道团和成平滑的两道团，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将两道团不入冰箱转10秒再行取下来包在团子，两道会相对较厚不较易散。取20克两道，搓椭圆按扁，放上25克约的什锦球;

5、然后包在椭圆，再行用还用鸡蛋点浮到团子表两道，然后在手心将团子搓搓平滑只需;

6、将所有的团子包在好法理安放。可在安放倒置撒上干米粉茸防止粘底;

7、烧开1锅浮，将团子下不入，轻晃锅子以免粘底，待烧开再行加不入一小碗冷浮，待再行次烧开见到团子浮在海之中只需出锅了。

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制作擅长

1、红色的来源有很多，值得注意紫甘蓝，紫薯，黑米粉，红色可食用色素。

2、紫甘蓝和紫薯取奶油的方式相同，将奶油截取出来再行和两道，可以使团子可口细腻，当然你也可以不截取的。可口上会略粗糙，但是营养回事更丰富，紫甘蓝做出来可口会相对重点，紫甘蓝特有的味道相对之中，建议可以恰巧农杏的核桃糖一起可食用，可以核桃的花杏可以必需的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用奶油液来和米粉茸，一般海之中%在1:1,建议您一点一点的加奶油和两道，这样相对好把握点，如果和的毕竟干了可以再行好似奶油，反之可以再行好似茸。

4、米粉两道团在包在团子的时候相对较易移去，如果将两道团不入冰箱转10秒再行取下来包在团子，两道会相对较厚不较易散。

5、将所有的团子包在好法理安放。可在安放倒置撒上干米粉茸防止粘底。如果包在毕竟多了要保存，那需要放冰箱冷枯直而不是保鲜直。

6、煮成团子切记浮烧开后，一定要换成碾碎，煮成的时候记得轻晃几下锅子，前提团子不粘底，现包在的团子，2度烧开后见到团子压碎就可以肉了，如果是冷枯的，那需要3次烧开后才能肉。

7、团子不宜包在的毕竟大，以免煮成的时候里两道较易夹生，外两道则皮都烂了。

8、包在起来看来很困难的话可以将调料放的少点，皮放的多点，但是记得煮成的时候碾碎多煮成会，以免两道生。

9、包在团子如果看来很麻烦，可以不一定需要搓成实心的小丸子，做小团子肉也是优异的选择哦。

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